Kuldpruunid täidlased lusikapannkoogid vaarika-või mõne muu omatehtud moosiga on mulle lapsepõlvest meelde jäänud kui üks neist toitudest, mida tehti siis kui eriti muud kodus või vanavanemate juures süüa ei olnud ning kapinurgas hapupiima ja veidi jahu ikka leidus. Keefir joodi tavaliselt niisama ära ning seepärast oli hapupiim pannkoogide valmistamise juures eelistatud.
Rubriigiarhiiv: MAGUSTOIDUD
Energiapallikesed kanepi ja umbrohuga
Valmistan varieeruvate koostisosadega energiapallikesi üsna tihti, sest neid toitainerikkaid vahepalu on lihtne välja füüsilist tööd tegema – aias tegutsema, midagi ehitama või matkama minnes kaasa võtta, et väsimushetkedel jõudu üleval hoida.
Koorene leedri-banaanijäätis
Banaanijäätist on lihtne valmistada, kuigi tegemise keerulisim osa on meelde jätta, et jäätis on sügavkülmas ning teda tuleb iga natukese aja tagant segada, et lõpptulemus ei oleks suur banaani-leedrimaitseline jäätükk.
Linaseemne-metskassinaerise muffinid
Suhkrustatud metskassinaerise õied
Need värvikad õied sobivad erinevate magusate või soola kasutades miks ka mitte soolaste roogade värvikamaks muutmiseks.
VAJA LÄHEB:
Värskeid metskassinaerise kroonlehti
1 spl kristallsuhkrut
240 ml vett
1 spl linaseemneid
pintslit
kuumakindlat anumat
ahjuplaati, küpsetuspaberit
Metsik Aed 